罗简
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快去做,这个海苔蛋炒饭 好吃到舔饭碗‼️
海苔午餐肉鸡蛋炒饭,真的是实名推荐,做法简单,但是午餐肉的香配着海苔芝麻的香,一口下去真的就是满嘴留香。我们家宝宝都很喜欢吃的这个炒饭,不知道该吃点什么的姐妹,或者喜欢吃吃主食的姐妹就完全可以试一试有。
👩🍳做法如下⬇️
热将午餐肉炒至表面金黄盛出。然后底油炒鸡蛋,因为先炒午餐肉就会有猪肉的香,这样的鸡蛋就会更香。炒熟再把午餐肉放回锅里翻匀。加入米饭。放1勺生抽和1勺蚝油,1点胡椒粉炒香,炒制米饭微干。再加入海苔碎翻匀,最后再撒上葱花即可。这样做出来的海苔午餐肉鸡蛋炒饭你就吃吧,一吃一个不吱声!








🍱食材
鸡腿肉500g、青椒、洋葱、干辣椒、花椒、姜蒜、小葱
腌肉料:料酒、生抽、老抽、少许盐、白胡椒粉、玉米淀粉
👩🍳做法步骤
1️⃣鸡腿肉剁成小块,冲洗干净沥干水分,加料酒➕生抽➕老抽➕盐➕白胡椒粉➕一勺淀粉抓匀,腌制10分钟入味。
2️⃣准备配菜:青椒切块、洋葱切丝,姜蒜切粒,干辣椒剪段,备好花椒。
3️⃣锅里多倒一点油,油温六成热,下入腌好的鸡肉,中小火慢炸,炸到鸡肉表面金黄酥脆,捞出备用。
4️⃣锅里留少许底油,放入姜蒜、花椒、干辣椒小火炒出香辣味,再倒入青椒、洋葱翻炒至断生。
5️⃣把炸好的鸡肉倒回锅中,大火快速翻炒,放少许生抽、翻炒均匀。
6️⃣出锅前撒一把白芝麻,翻炒两下就可以装盘开吃!










虾仁蒸鸡蛋🍤鲜嫩滑嫩|老少皆宜的快手蒸
鲜掉眉毛的虾仁卧鸡蛋!
鸡蛋滑嫩,虾仁Q弹鲜甜,做法零难度✨
营养满满,大人小孩都爱吃,配米饭直接光盘!
做法看图片⬆️
💡小提示
▪️配方为2人份,只加生抽调味即可,无需额外加盐,味道刚刚好
▪️水开上锅蒸12分钟,关火焖3分钟,鸡蛋完全熟透
▪️想吃溏心口感,蒸10分钟就可以
简单又鲜美的家常蒸菜,快安排上😋







𓎩𓌉如果我去开店‼️这一定是招牌菜🔥
谁还没做过这道辣子鸡翅我都会伤心的!!😭在家也能做出馆子那味儿✨鸡翅外皮焦香酥脆~内里的肉却还嫩乎乎的🤤
每一块都超级入味!!又香又辣🥵越嚼越上头👍一口一个根本停不下来!配米饭🍚、当追剧小零食、下酒都封神🥂端上桌分分钟光盘,好吃到连骨头都要嗦一遍!爱吃辣的姐妹,一定要试试这个🔥








复刻公瑾爆蛋|一口沦陷!香到舔盘~
复刻一下公瑾爆蛋,做法超级超级简单,巨下饭!
食材:鸡蛋、葱花、蒜片、小米辣
调料:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白醋、一勺白砂糖、两勺番茄酱







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花间E壶酒: 💕下饭神器
这盘番茄牛肉滑蛋,减脂期吃它,解馋又掉秤!
减脂餐不等于“吃草”,更不等于“无味”。
这一盘番茄牛肉滑蛋,酸甜嫩滑,肉蛋双倍蛋白,饱腹感超强,吃完一下午都不饿。
为什么减脂期放心吃?
牛肉选瘦肉,高蛋白、低脂肪,补铁又扛饿
番茄天然酸甜,维C爆棚,还能促进代谢
鸡蛋提供优质蛋白,搭配少油滑炒,热量完全可控
蚝油和糖只加一点点,提鲜调味,整盘热量依然控制在350大卡以内(2人份)
做法:
牛肉切片,加生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、食用油抓匀腌15分钟;鸡蛋加少许水打散。
少油滑熟鸡蛋盛出;再炒牛肉至变色捞出。
锅里炒软番茄出汁,放盐、少许糖调味。
放回牛肉和鸡蛋,轻翻几下就能出锅。
小贴士:
炒番茄时用中小火,自然炒出汤汁,不用额外加水,口感更浓郁
出锅前可以撒点葱花,颜值和香味都加分
配上半碗杂粮饭或一碗清汤,就是一顿完美的减脂正餐。
不水煮、不寡淡、不挨饿,瘦下来也能吃得心满意足。







百香果酸汤牛肉|清爽开胃超解腻
食材:
牛肉、蒜末、泡椒、西红柿2个(一个切丁、一个切大块)、百香果3个、白菜、青柠、小米辣、香菜
制作步骤
1. 百香果挖出果肉备用;西红柿一切丁、一切大块。
2. 锅中热油,下入蒜末、泡椒炒出香味。
3. 倒入番茄丁,加少许盐翻炒出沙。
4. 加入百香果果肉翻炒出香味。
5. 倒入适量清水,放入白菜,大火烧开。
6. 水开下入腌制好的牛肉片,煮至完全变色熟透。
7. 放入大块西红柿,最后铺上香菜、小米辣、青柠片即可出锅。








超下饭家常菜|番茄肉末豆腐✨
巨入味!酸甜鲜香,汤汁拌饭一绝,简单零失败,新手也能一次成功!
🥣食材
番茄2个、老豆腐1块、猪肉末、葱花
调料:生抽、老抽、蚝油、少许盐
📝制作步骤
1. 番茄去皮切小块,豆腐切方块备用。
2. 锅里倒多一点点油,下入豆腐,中小火煎至两面金黄定型,盛出备用。
3. 不用洗锅,直接倒入肉末翻炒散开,加少许老抽+蚝油,翻炒上色炒出香味。
4. 放入番茄块,加少许盐,炒出番茄原汁。
5. 把煎好的豆腐、炒好的肉末一起倒回锅里。
6. 淋少许生抽,加入半碗水淀粉,轻轻推匀。
7. 盖上锅盖,小火焖2–3分钟,让豆腐吸满番茄肉汁。
8. 最后开大火稍微收浓汤汁,撒上葱花即可出锅!
💡小tips
✅豆腐先煎过不容易碎,焖完超级嫩!
✅番茄一定要炒出汁,味道才浓郁下饭
✅汤汁多留一点,拌米饭真的绝了!





















