可做两个6寸戚风 斑斓粉18g 玉米油70g 椰浆85g+水10g 低粉100g 鸡蛋6个 白砂糖60g 150℃45分钟 步骤： 1，斑斓粉+玉米油(可换成椰子油，但对应椰浆要换成温热的)搅匀，加水类充分乳化。 2，过筛低粉切拌均匀，加6个蛋黄搅匀备用。 3，蛋清一次性加糖后，打发到有小弯钩即可。(直立钩会有点开裂)打发蛋清时预热烤箱150℃烤45分钟。 4，蛋黄糊与蛋清糊翻拌均匀，倒入模具，撒一点家里有点坚果碎或者椰蓉，送去烤箱。#烘焙#