每一次回到家，總有一道讓人難以忘懷的味道。 今天晚餐，桌上端來這盤熱騰騰的螃蟹，剛剛炒好，蒸氣還帶著薑絲與醬香交織的氣息。螃蟹殼染上熟透的紅色，裡頭的蟹肉雪白飽滿，入口一咬，鹹香中帶著海的鮮甜，瞬間勾起兒時記憶。 那時候，媽媽總在天氣稍涼的晚上，去市場買回幾隻活跳跳的螃蟹，用最家常的做法料理。一點醬油、一點米酒、幾片老薑，就足以喚醒味蕾。沒有華麗的擺盤，卻有滿滿的愛。 這道螃蟹，不只是食物，而是家的溫度，是一種生活的簡單幸福。 #美味的晚餐# #美味#