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小熊东京香蕉蛋糕🍌 🧁
小熊东京香蕉蛋糕🍌 🧁【步骤】 手绘面糊: 1.软化黄油8g➕糖粉8g搅匀➕蛋清8g搅匀,筛入低粉8g搅匀 2.加色素,挤出表情,冷藏备用 蛋糕胚: 1.80°C热玉米油23g,筛入低粉26g➕玉米淀粉8g搅匀 2.倒入牛奶23g➕糖10g搅匀 3.倒入蛋黄3个搅匀 4.蛋清3个➕糖20g打发至大弯钩 5.两种面糊混合翻拌均匀,挤入烤盘 6.150°C烘烤20-25分钟 7.淡奶油200g➕糖12g打发 8.挤入奶油,放入香蕉卷起(根据喜好淋巧克力酱) #在家做甜品 #小熊蛋糕 #甜品治愈一切 #最好吃的奶油蛋糕 #东京香蕉蛋糕 #蛋糕卷 #烘焙 #中式养胃计划
2025-09-27
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惊鸿.作者万万
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