大约晚上18:00在夫子庙外围附近走了走。游客很多，车也很多。明明到了饭点，大部分饭店内客人却很稀疏，稀疏到不像是国庆节的样子。 连锁店，或者是小红书推荐的必打卡门店，爆满，游客们宁愿排队好几个小时等一家饭店，也不愿意随便找一家饭店开盲盒。 曾经我也和游客在成都玉林路排队一小时买过麻辣兔头，拿到手却觉得不如家里楼下的味道。 餐饮业也在形成很强大的马太效应，其中小红书等社交媒体对当代的消费者的习惯形成了极大的影响。传统小馆越来越难出头，如果没有特色，特点不够鲜明，夫妻小店很难在这种环境中生存下来。 酒店业也越发明显，每一个地方都有自己的传统酒店，可是游客们旅游很难花时间精力在每一次旅游都了解不同城市酒店的不同酒店有什么不一样，于是索性选择大型连锁，不愿意去开盲盒，即便盲盒可能会更赚。 这种懒惰构成了当前旅游城市的马太效应。也成了大牌连锁的商业护城河。商业不需要多高明，更多时候是比竞争对手多想一步，把你的客户维护好，广义形式的维护，让顾客躺的更平而已，即便顾客付出更多经济成本或者时间成本。可是顾客减少了精力消耗成本，对顾客而言，也是划算买卖。