1.～6.三沙灣麵線羹 麵線羹 它有趣的地方是——乍看只是一般麵線羹，實際上裡面藏了「魚漿包大腸」，羹看起來像一顆顆魚丸，入口才發現中間是滷得入味的大腸頭，Q 彈又帶點黏度，越咬越香 ！裡面藏著的是滷到透、大塊又厚實的大腸頭，帶一點黏口的膠質感，咀嚼起來很有層次，又不會有臭腥味。這種「魚漿裡面塞大腸」的吃法，在別的縣市真的比較少見。 7.～10.紅燒鰻魚羹 加入小白菜進行熬煮，再以香菜增添香味，湯頭喝起來滋味清甜，一碗湯，共有4~5塊紅燒鰻，浸泡在湯汁，吃起來軟嫩入味，味道極好！ 11.～13.天婦羅 主打現做現炸的片狀魚漿天婦羅，下鍋後炸到金黃油亮，光看就讓人口水直流，起鍋後切成一塊塊裝進小紙碗裡，再淋上基隆人熟悉的丸進甜辣醬，搭配清脆小黃瓜片一起入口，外層微酥、裡頭柔軟帶Q勁，魚漿香氣愈嚼愈明顯，簡單卻超有記憶點 14.～18.萬波 楊枝甘露 （基隆美食） #二次元集合# #老派戀愛之必要# #自我介紹#