當我們這些做廚師的人來說 一來沒時間 二來沒家人 三來沒朋友 四來沒的好好休息 當每個節日到的時候 都是我們忙碌到時候 當每個休假的時候 都只能提早安排相聚時間 做廚師真的是一向很累人 也很沒有時間的一個名稱 每個人說做廚師很厲害，什麼都要會 但，往往做廚師也是最疲憊的事情 自己選擇的路，自己要好好走完 學了十幾年，說放又捨不得 說不放又挺累人，人生真的學不完！ 當你看到自己的成品出現在客人桌上 客人的喜悅，與家人朋友的團聚 臉上的笑容，享用美食的稱讚 這或許只有做廚師的才能感同身受 那種感覺是疲憊又驕傲的事情！