今天推荐一款高端正山小种，传统正山小种是有烟小种，用松香在“青楼”在鲜叶发酵阶段就开始熏制。 传统正山小种是有烟小种，用松香在青楼在鲜叶发酵阶段就开始熏制。 烟小种的精髓在于其熏焙工艺松烟香，其桂圆汤特质就是由此产，将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上，放进“青楼”的底层吊架上,在楼外柴灶烧松柴，将松烟导入“青楼”底层,茶坯在干燥的过程中不断吸附松香，使其带有独特的松烟香味。大多也去掉了松木熏焙工艺，无烟小种喝着滋味也不错，只是总少了些韵味，真正传统工艺烟小种，从“萎凋”就有熏焙，松烟香已经渗入到骨子里去了，使其保持了古老的正山小种的原滋原味。 #十瑾茗汐茶业有限公司# #呼唤茶友#