东篱
10-03
当当
我视乎看见了一个冰块🧐
过冷冰,面条收缩更有弹性。
改天我也试一试
面条熟了过冰水行吗?
和白切鸡的原理一样,收缩紧实。餐厅里面条过冷水,除了更劲道弹性,而且能洗去外层的淀粉质。
当当
我视乎看见了一个冰块🧐
东篱
作者当当
过冷冰,面条收缩更有弹性。
当当
东篱
改天我也试一试
当当
东篱
面条熟了过冰水行吗?
东篱
作者当当
和白切鸡的原理一样,收缩紧实。餐厅里面条过冷水,除了更劲道弹性,而且能洗去外层的淀粉质。