太陽星星月亮
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慶祝遲來的生日餐
帶你來我最愛的法餐
五道料理搭上五款wine pairing
加上一道甜品與漢方茶
第二道
油煎烏魚白子
白子吃起來口感軟嫩搭配炒過的菇菌
再搭配底下的綜合蔬菜泥濃郁滑順而不膩
高湯則是以白酒及甲殼貝類熬煮的
豐富了高湯的鮮味層次
第三道
白胡椒蟹肉蘿蔔捲
這一道是視覺上的饗宴
彷彿置身在池塘裡
漬過的白蘿蔔片包了蟹肉與蔬菜
外層搭配了新鮮的巴西利
沾取著鮮奶油香草蛋黃醬帶點蒜味
口感香脆清甜
第五道
燒烤牛肉
牛肉的熟成拿捏是最為軟嫩的三分熟
牛肉帶點黑蒜與碳香味沾取著咖啡醬汁
搭配墨魚燉飯
整體吃起來口齒留香
每一次的到來
都感到主廚每一次的用心
每一次都是很驚艷
期待春季的料理






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太陽星星月亮: 我已是這間店的忠實顧客了😊
😁
兩個人的第一次
自己搭營(好厲害的我們)
有多久沒有遠離城市
吸收大自然的芬多精
難得的放鬆
期待下一次的露營








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Jie xvn♌️: 下次可以一起露營⛺️ 我熱愛露營
















