青草地
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波爾多特級園2015年份紅酒
♥️波爾多特級園2015年份💪
45% Merlot、55% Cabernet Franc 樹齡:50年
在法國橡木桶中陳釀85%新酒,
陳釀20個月
❤️帶有富有表現力的李子蜜餞野生藍莓和櫻桃派的香氣🥰
❤️尾韻有玫瑰甘草印度香料麵包巧克力新皮革香氣口感飽滿豐富濃郁充滿了大膽的藍色和黑色水果💪
非常緊實、非常細膩的單寧和美妙無縫的新鮮度支撐,並帶有悠長芬芳(未滿18歲禁止喝酒)
❤️ 18世紀起由Vauthier家族開始小區塊開始收購土地
家族自1690年起便守護著這片葡萄園,坐落在名為Roc Blancan的山坡上,僅有7公頃葡萄園,酒莊的年產酒量在2500箱左右
優異的品質以及極少的產量市場成為稀缺珍品
❤️ 園地朝向東南可以有效阻擋西北風坡度極陡表層土壤的平均厚度僅30至40厘米因此樹根可輕易穿過土壤
透穿至下層的石灰岩、礫層土與沖積沙中,這些滲透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能夠很好地強化葡萄藤
❤️為葡萄帶入多種礦物質這也是造就頂級品質的重要因素之一👍
#我的生活日记# #树洞#我的生活日记#我眼中的幸福#
吃螃蟹季節到啦💕
♥️吃螃蟹的季節到啦
♥️根據氣候與洋流的變化
每年8月中旬月至12月,花蟹產期會比三點蟹稍晚一點
❤️九月的台灣螃蟹尤其是大閘蟹正值母蟹蟹黃飽滿的時節有九月圓臍十月尖🥰
此時螃蟹為了準備過冬,會積極儲存養分,使得蟹膏和蟹黃特別肥美
❤️ 將蟹翻過來看到腹部兩側有四或五瓣紋路由上數下第二瓣處按壓感覺硬者表示膏滿肉肥
❤️捕螃蟹要用籠子,以腥味較重的炸彈魚或秋刀魚為餌,船上吊一千多個螃蟹籠子出海。螃蟹的漁場在彭佳嶼西北西方的台灣海峽北部,開船需五、六個小時才能抵達
❤️依經驗判斷開始定點放置籠子一個定點可放三百多個一個航次的作業時間三至六天螃蟹多時三天就須回航👍
❤️有的漁工負責將螃蟹籠拉上來,有的就得負責將每隻螃蟹的兩隻大鉗子跟身體綁在一起,這個動作速度要快,否則同在一個籠子的螃蟹會互相殘殺。捕上來的螃蟹個性各不相同,三點蟹最兇💪
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沐沐💫: 螃蟹是我这个秋天突如其来的欢喜
❤️全球最貴的礦泉水BeverlyHills90H2O特調限量版套裝💪
由品水師馬丁瑞斯Martin Riese與品牌發展者喬恩·格魯克一起客製化PH值為7.5
❤️用專屬的玻璃瓶包裝瓶蓋以白金打造並鑲上了600顆白鑽與250顆黑鑽兩瓶比佛利山莊90H2O以及附上4只來自法國深受歐洲皇室喜愛的皇室御用水晶品牌巴卡拉Baccarat特製的玻璃杯
❤️一齊裝入特製的專屬保險提箱中一整組要價10萬美金,約300萬台幣
❤️榮獲世界最佳礦泉水大獎
水源來自美國加州的內華達山脈
的Sierra Nevada山區也是美國加州著名的葡萄酒產區,這裡的葡萄園以其優越的土壤、陽光和氣候條件而聞名,生產出世界頂級的葡萄酒
❤️由馬丁瑞斯MartinRiese特別調配富含礦物質和水果香氣
❤️品牌定位精準
使用手工吹製的玻璃瓶帶有限量編號與星級酒店和餐廳的指定飲品及積極參與慈善活動
例如捐款給環境保護組織,與參與時尚活動、與名人合作等方式
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~: 很漂亮,很精彩的作品!
2025年東京米其林三星餐廳SÉZANN
♥️主廚Daniel Calvert將東西方飲食文化巧妙融合
♥️來自英國的DanielCalvert曾在巴黎紐約香港的米其林星級餐廳經典法餐的深厚功底💪
♥️Sézanne是完全的無菜單料理
入座後送上的小本子,只寫了精選食材來自世界各地,歡迎品嘗主廚的創意,會吃到那些菜色完全不知道🤣
♥️Sézanne晚間套餐有兩套菜單
哪一桌客人出哪套是隨機的
(同一桌會一樣,但會跟隔壁桌的不一樣)
♥️用餐結束會送上當晚的菜單作為紀念
♥️2024年的亞洲50最佳餐廳榜單中奪得第一名👍
♥️餐廳位於東京四季酒店內
地址: 東京都千代田区丸の内1丁目11−1 四季酒店7F
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♥️星巴克與江振誠合作的體驗館開幕啦
在台北信義區的DREAM PLAZA 百貨,窗外就是台北101的景觀成為打卡新寵兒
♥️邀請名廚江振誠設計專屬套餐
「星璨饗宴套餐 NT$1880」與「典藏咖啡序曲套餐 NT$1580」
♥️經典手沖到冷萃完整的體驗
尊榮體驗區藝術品與空間相互呼應
❤️ 邀請日本藝術家栗又彌江子創作天花板壁畫
《咖啡與萬物共生》以咖啡產地的月色與森林陰影為靈感
❤️ 邀請台灣藝術家李霽創作裝置藝術
《解壓縮》,將咖啡的成長、烘焙到沖煮的過程轉化為一段敘事
♥️將咖啡專業與藝術提升至全感官的生活體驗並且販售品牌經典的BEARISTA熊寶寶印有台北限定字樣👍
♥️營業時間:11:00~22:00 (最後入座時間為 20:00),用餐時間為 2 小時,每時段預約時段有限。
只接受 inline 線上訂位系統預約
(圖片摘自網路)
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全球最貴每年全球限量100罐32盎司台幣
質地細膩柔滑,風味濃郁,帶有堅果與奶油般的香氣
♥️取自於伊朗里海中野生極為罕見的白化貝魯嘉鱘魚Beluga的魚卵且這些鱘魚必須超過百歲高齡年產量極低僅有8至13公斤非常稀有🥰
因為鱘魚需60年以上成熟期直到100歲時開始自然捕抓並且年產量不足100尾製作需在15分鐘內完成取卵與清洗等工序👍
♥️以24K黃金罐包裝及名貴玫瑰木隔熱盒包裝每一罐AlmasPersicus魚子皆經過註冊每年全球限量出產100罐💕
almas在波斯語裡的意思是鑽石
被譽為魚子醬中的鑽石極其稀有性與獨特風味透過冷凍運輸供應至高端市場在倫敦Harrods等場所
需透過特殊管道與抽籤取得💪
♥️每一盒合法魚子醬的罐底都能看到一串由英文字母與數字組成的 CITES 編碼這是《瀕危野生動植物種國際貿易公約》針制定的追溯標記,用來確認魚卵來源是否合法、流通是否合規👍
♥️這串代碼就像是魚子醬的身分證內容含鱘魚品種縮寫與生長方式W為野生C是養殖及原產國與年份及加工廠的官方註冊代碼與該批魚卵專屬序號
♥️丹麥公司的魚子醬屋Caviar House在198年日內瓦成為Almas魚子醬的全球獨家經銷商
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