苡梵
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动态
短视频
露營。營火
篝火燃起,微光映照著冒險者的剪影。夜風輕拂,火焰跳動,我們圍坐一圈,夜色中分享著各自的故事與夢想,期待下一段未知的篇章。
或許我們只是旅途中的一面之緣,但這段相遇依然珍貴。願各自前行的路上,都能一切安好,加油!
每天堅持著沖煮咖啡,就算自己當天不想煮也會到咖啡館看著別人沖煮,享受 感受著每個細節…
個人煮到今天,小小的領悟、感受 和 感想。
當然每個階段都會有不同的想法 和 領略,活在當下。在這當下就先這樣吧~
其實沖煮咖啡就像我們不斷的經歷每個階段的人 事 物。
「悶蒸」讓粉與熱水相融,從中心往外繞圈柱入熱水,細緻的水柱緩緩的滲透表面卻不要澆到外緣。人事物一樣都需要時間緩緩用心認識,握個手~「嗨~你好!」
「萃取」水緩慢的從中心流(留)下,這局關鍵在於水溫、速度,咖啡出來的醇厚、甘甜、香氣… 盡量讓細水貼近咖啡粉表面,慢慢在以螺旋狀倒入,從中間到外側再回到中心,盡量不繞到外緣。沖煮的自己也用心貼近感受香氣,聽著水滲入咖啡粉從濾杯落下。其實我能夠理解想著別浪費而將水澆到外緣的心情,但建議還是盡量不去碰撞濾紙。因這樣會破壞自然形成的咖啡過濾層,反而會降低萃取的效果。與人相處何嘗不也一樣,不要嘗試去觸碰對方的底線,不刻意去打破對方的堅持。
「邂逅」來到這裡萃取出的顏色會變淡,幾乎也不含咖啡風味的淡色,如果繼續萃取只會稀釋滋味。這階段就靠當下的感受控制、調和出自己喜歡的或對方可平衡的濃度、最終口味。就算濾杯裡還有萃取液繼續落下,仍應拿開濾杯別將漂浮中不想要的澀味落入萃好的咖啡裡。
人生沒有必定,可以一點點的學習成長整理自己,同在的坐進對方的心裡(理),應該就會呈現不錯的成果。
**緩緩學習中…「同在」這檔事。
來自「關係花園心靈工作坊-馬來西亞」某次的直播所聽到的一段。
宋老師說的好真實,現世同理說法好像有些氾濫了,現已變成對方必須符合你就是同理。問題就出在,都不了解是要怎麼同理咧?🤔
更深層的「同在」要「感同身受」,就像坐進去對方的心裡面。

不油腻的猪油渣: 😍😍😍


















