🌵方圆
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🌵方圆
7月前
在圈内是有真的朋友存在的，遇到朋友，才能喝到如此好的茶……
70年的茶陈年青普，现在50几年了，也许这就是人生机缘，有福气之人才有缘能陪着喝上一口。两个人总是在外装深沉，在内有说有笑，经常臭来臭去的，BG高的用中茶杯05年的白茶冠军茶漱漱口😁叫我带盖碗我忘了，我去店家借的。
我俩年前去了六榕寺，华林寺去拜佛，沾沾福气，两个人走了一天，水都没买一瓶，回到家各泡各的茶，我还笑她，你还是T不，哪个女人愿意跟你出门，水都舍不得买，吃饭就看我们抢单买，也是最简单的汤面。每个寺庙的能量场在哪，我们两个人都能感受的到能量，六榕在塔内，华林在达摩殿。
两个人总是客气来客气去的，人家的东西再好，我从不贪恋，给我一点东西，就看我俩在地铁里，丢来丢去，像小时候丢沙包一样，然后看着我一溜烟就跑了，看谁跑的快。
友谊的种子，有时候就是有心栽，栽不活，无心栽却悄悄的生根发芽……
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哽哽： 50几年的青普，堆那么久算熟普吗😂
🌵方圆
7月前
喝茶的时候，你自然而然会想起同为喝茶的朋友友，一位兄弟T的天珠，供大家欣赏鉴别一下，在市面上几乎看不到，珍品都在他手上。
因为做了一个这样的梦，我们讨论了一下午，我们今生都是佛主保佑的人，是幸运的，都在参透人生……
2023年跨2024年，做了个梦赐福于我😀梦到全屋全是佛珠佛像围绕着我，还有一个师傅在与我交谈珠子。全是老珠子，最差的珠子都是清代的。然后师傅抽出一颗，我认得它，我就在找朋友。
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郭莫莫： 盘的挺油润的😎
🌵方圆
10月前
日常中，吃肉煲骨头汤。骨头汤除了鲜美，营养也丰富，甚至大部分人相信骨头汤可以补钙。
这一点延伸到喝茶，也是有类似的。一株茶树，大地连着根，根连着干，干连着枝，枝连着叶，这些枝丫就形象地被称为茶树的“骨”，也称为茶梗。
除了绿茶比较追求细嫩所以大部分绿茶以芽叶为原料外，其它各大茶类的原料中或多或少会见到茶“骨”。或者说，只要不是单叶或单芽的茶品，基本都有茶“骨”的存在，多或少，长或短，粗或细，而已。
凤凰茶在采摘时，都是以开面采，采两三叶到三四叶，这就一定会带梗。别小看这个梗，在制茶过程中，这个梗是有大作用的。摇青杀青揉捻过程中，它能吸收茶多余的汁液，让茶干燥，同时又能帮助茶叶成型。
当茶制成毛茶后，第一件事就是把这些梗挑出来。一般的茶梗，低价卖出茶楼或打碎制成茶包，再差一点的茶的茶梗，用于新房子吸味，或做成枕头之类的。好茶的梗还有黄片，卖茶人家留着自己喝，或者低价卖给身边的知根知底的朋友。
有人说茶梗不值钱，只有真正懂茶的人会知道，这才是好货。茶梗，在制作过程中，吸收了茶的汁液，再经小火慢焙，使茶香激发。另外由于茶骨内涵物质的释出速度要比茶叶慢，所以按照同样条件泡出来的茶汤刺激性更小，滋味更温和，口感更柔和。而且正是由于这一点，排骨茶耐冲泡，随便抓一把放进壶里，怎么浸泡也不会苦涩，一壶可以喝半天。甚至也可以用闷泡或煮泡的方式烹制茶汤，用来煮茶叶蛋也是一流的。
在我眼里，排骨茶每条梗都是直段的，“骨”与“骨”之间清晰明朗，不驳杂，也没有块状，铮铮铁骨，干脆利落。它同茶叶一同被摘下，经过晾晒、揉捻、烘烤，默默成就了茶，最后又默默退出茶，走得干干脆脆，从不拖泥带水。
这杯排骨茶，可以里琴棋书画诗酒茶般的阳春白雪，也可以是柴米油盐酱醋茶的人间烟火。
浮生茶，也是人生路，个中滋味，你细细品。
排骨茶，一般会有两种品类。一种是以高山鸭屎香的头春茶骨精制而成，这种“凤骨”的特点在于其很好的发扬了鸭屎香的高香；另一种是以非鸭屎香的其它高山老丛（如高山野茶、高山老丛蜜兰等）的春茶骨精制而成，这种“排骨茶”的特点是茶树本身的木质香气以及山韵味颇好。
所以，咱们每年都会说“鸭排”或“蜜排” 这样的排骨，吸收了茶的汁液，再经小火慢焙，使茶香激发。冲泡也很简单，抓一把放进壶里，怎么浸泡也不会苦涩，一壶可以喝半天。
鸭屎香它是偏清香一点，蜜兰香就是在鸭屎香的那个味道上会更加的浓郁，香味也不一样，一个是偏向于有薄荷感的这种清爽，蜜排有一个有点像番薯的那种蜜甜。
排骨茶，也像茶的骨头一样，默默成就茶后，又默默退出。在真正懂茶的人眼里，铮铮茶骨，有一种精神与力量。
另外，由于茶骨内涵物质的释出速度要比茶叶慢，所以按照同样条件泡出来的茶汤刺激性更小，滋味更温和，口感更柔和。而且正是由于这一点，凤骨耐冲泡，甚至也可以用闷泡或煮泡的方式烹制茶汤。
因为它是凤凰单丛的排骨，我也喜欢叫它“凤骨”凤骨铮铮，不怕煎熬。
如果人生如茶，煎熬就是最大的成全。一杯茶里，可以品出不同的味道。人生如茶，冷暖自知。
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左手快乐： 极好
🌵方圆
1年前
开壶喝茶……
中国制茶大师😊
现在能喝懂茶的人越来越多了，茶好不好，一看一喝，就知道了。
一款真正的好茶自己会说话。
2023年 荒野白牡丹
甘甜、鲜爽、醇厚
采用2023年3月26日
单天采摘的鲜叶制作，
传统日晒工艺，完美。
Schrodinger： 哪里买啊
🌵方圆
1年前
“来生你若不认得我，我就说，你的茶凉了，我再去给你续上，你便知，那人是我。”
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二春 • 穿越 四季： 这文案，这故事，摄人心，文艺的简直没得说！
🌵方圆
1年前
想念好朋友的方式就是：泡一壶她的制作的茶，喝着茶静静的想念方式很好，也许这是制茶人的孤独，想你们的时候就各自泡着你们各家的茶品，感受着半盏流连……
十几年拉拉之路，最终觉知留在自己身边的好朋友，两个T都是制茶人，每天当我们端起茶杯的时候，有时无意就会慰问对方，使友谊长长久久。这样的牵绊，不费吹灰之力。#闪闪发光的瞬间#
🌵方圆： 茶少T，她也喜欢她家也出了桂花红茶的新品。
我呢感觉一般，我不喜欢杂味。树成树，花🌸成花🌸。
🌵方圆
1年前
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咔咔咔咔： 说走就走，是最灿烂的自由💜
🌵方圆
1年前
秋韵牡丹(寒露)
一天一杯茶，三餐饭，锻炼一下身体，还有二三个朋友，爱人在旁就是幸福，多好的日子。
那我们喝哪一款寒露呢，我会更喜欢当年的寒露，因为只有当年的新茶有这个鲜爽度，过了就没有了。有些人就好这一口。
所谓白茶那句“一年茶，三年药，七年宝”，白茶受到了许多茶友的追捧，就看每个人的悟性啦，说法都有……
2022寒露雨水少干旱产量减少，成本增加，但品质也明显提高；茶汤入口醇厚、甘甜、滑，花果香明显，是一款非常值得藏的白茶。
2021辛丑年寒露白茶
这款寒露白茶采用磻溪的原料制作，汤色金黄明亮，果香明显，入口醇滑，茶汤带香，有回甘。
10月8日寒露节，寿眉为主的寒露，因为只有经过秋天的冷，冬天被霜打过的茶叶，甜度更好，内含物质会更丰富。所以用来做寒露是最好的。
存上多年后品鉴，药香明显，煮上一壶温暖身心。喜欢老茶的人就会比较喜欢。
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看着你笑： 喜欢岩茶,白茶？熟普，碎银子，鸭屎香……这些是混朋友的茶的记忆😂
🌵方圆
1年前
申时喝茶时间：古树白茶花苞，烘干的，花苞茶，清新淡雅，香而甘甜，但是那种香气又深吸上脑让人迷恋，外面花茶几乎没这品种，有时候啊，这华姥爷这些朋友搞茶制茶呀，真的茶甜的像放了糖或者甘草，其实都是茶本味本源!
我总喜欢一个人，跟茶一样，自恋的很，喜欢孤芳自赏，而我身边可爱的女人，总喜欢有人陪温馨满满。我记得以前我总是在找人，走着走着习惯了，一个人最舒服!
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Bnhhshblzb： 最近喝紫芽苞 似梅子香
🌵方圆
1年前
今日适合听雨喝茶……
英德英九春茶是四季当中茶味不特别浓郁的，她以鲜，爽，甜，嫩，为主，如果爱喝香浓霸气的就选秋冬季节的茶。
最好的兄弟T开茶厂的，我们的友谊就从茶开始，喝茶的人不用深交，就自然而然就会在那里，永远都不会走散。兄弟都对我意见，她说我都没陪她喝今年的春茶，她亲手制作的。因为我是评茶师，今年还没陪她测评，今日特意有闲喝喝，袋子一开，爸爸在有点距离的地方倒茶到罐子里，那英九茶香扑面而来，幸福的很🌸
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左手快乐： 预约 明年或后年来指导我的白茶
