lynee
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lynee
9小时前
谁要是问我找对象不，我就说你看我狗胖不。
lynee
3天前
浪漫🌹
lynee
14天前
允许别人做别人允许自己做自己。
娇滴滴的美眉： 允许别人按自己的轨迹生长，也放任自己活成独有的模样。
lynee
1月前
越长大越想念家人
现在最想吃的是姥爷做的拔丝地瓜。地瓜炸的可以，熬的糖没太成功，拔出来的丝不咋样，就不放图片了。不知不觉，他已离开我5年了。小时候习以为常且不懂珍惜的生活，有一天竟是那么的怀念。那时候他总做大鱼大肉的食物，我跟姥姥都嫌弃太油腻，这么多年了竟再也做不出来那个味道了。对待逝去亲人的思念像酒，越陈越浓。
为爱痴狂： 我姥爷都离开我25年了，去年姥姥也离开了，时光匆匆，再也回不去了
如果人真的有时光机能穿越多好。
lynee
1月前
为什么我们需要电影
我记得忘了哪位著名影评人说过这么一句话，“为什么我们需要电影，因为人类需要幻想。”
昨晚重温了这部老电影—《朱莉与朱莉娅》。1961年的法国，在那个妇女只能学习插花做帽子的年代。梅姨饰演的朱莉娅是一位随丈夫旅居法国的美国人。因为热爱法国美食，在全是男人的蓝带烹饪学校学习法国菜。回到美国后出版了简化法式烹饪的书。虽然我不太想学习法国菜，但是她的乐观精神感染了我。然后就做了这道菠萝咕咾肉。我是不太善于做油炸食物的。一是我不爱吃，再一个我很害怕油锅溅油。但这次我发现，转换一个心情，不再把做饭作为填饱肚子必须要做的事情后，一切都没那么糟糕了。菜做好了厨房也擦出来了。
顺便说一下，广东人真是会搭配。菠萝的酸加上番茄酱、白糖的甜。怪好吃的呢。
lynee
1月前
今天是湘味
疫情那年刚到湖南就封禁了。哪都没成。最后只逛了小众的桃花源。坐船到很远的小岛上去吃农家饭，果然是采菊东篱下，悠然见南山。爱那儿的竹编篱笆，那儿的翠绿青菜。还有农家的辣椒炒肉。后来吃了很多地方的辣椒炒肉都不如那天吃的地道。那锅气配合酱香一切都是刚刚好。后来我也自己研究做了几次辣椒炒肉。跟着网上的教程有腌肉做法的，干煸做法的。都差强人意。
这段时间就想这一口，也不看网上的教程了。按自己的想法。先把辣椒煸成虎皮色，我选用的是螺丝椒和薄皮包椒。因为我不太能吃辣，螺丝椒提供微辣，薄皮包椒提供彩椒特有的脆。接下来煸肉，先从肥瘦的肉开始，把肥肉充分煸出油，呈微焦色，完后放入瘦肉继续炒。放入拍扁的大蒜、豆豉。出香气后放入老干妈，绍兴黄酒、酱油。
嗯….嗯….这味道终于满意了。但还是不如那年的农家湘味。
星晨烟火： 😂😂😂教你一招半式
lynee
2月前
看狗狗疯闹可以看一天
lynee
2月前
有些美食是要等待的，一个人的灌汤包。
皮冻要提前一晚准备。熬皮冻时得耐着性子等胶质慢慢融在汤里，凉透了才会凝成晶莹的冻，就像爱情里那些没说出口的付出，默默熬煮才有后来的甜。
等蒸包子时，皮冻又悄悄化成鲜汁裹在肉馅里，咬开的瞬间才懂那份藏在里面的浓，这不就是平时不起眼的关心，到某一刻突然让人觉得超暖的爱情吗～
@米热🌻のNicc #一个人吃饭#
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lynee： 这不云请你吃呢嘛。@你了
