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#清蒸魚#
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瀟瀟
6年前
#清蒸魚# 對於自己最滿意的一道料理是清蒸魚。 當然,也不是說其他很難吃,而是說,這道是其次滿意的料理,第一滿意則是蒸蛋! 蒸蛋必須要布丁的光滑表面,必須要沒有坑洞,這才是我滿意的結果。 有人問我說是加粉嗎? 不,我不加粉。 這全部就只有「蛋、高湯」 就這麼簡單☺️ # 對於自己最滿意的一道料理是清蒸魚。 當然,也不是說其他很難吃,而是說,這道是其次滿意的料理,第一滿意則是蒸蛋! 蒸蛋必須要布丁的光滑表面,必須要沒有坑洞,這才是我滿意的結果。 有人問我說是加粉嗎? 不,我不加粉。 這全部就只有「蛋、高湯」 就這麼簡單☺️ #
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