(ಡωಡ)hiahiahia 0.5斤黄豆泡一夜，清洗干净放破壁机用果蔬键打2次，总共是3.5斤水，你可以分批打，过滤后倒入锅里要慢慢搅拌烧开，烧开后在小火烧5分钟，等上面🈶一层豆皮了说明温度OK，然后2克盐，25克水，25克白醋到碗里搅拌一下，慢慢的一点一点的倒入锅中慢慢倒慢慢搅拌，等看到豆浆🈶颗粒状的时候就停止搅拌了，盖上盖子等20分钟左右就是我视频这个样子了，然后倒出来豆腐磨具里面，压10分钟就是一块豆腐了，纱布一定用热水泡一下，要不然会粘连豆腐