#年末大扫除#
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过去一周周末的记录
过去一周周末,大扫除记录。
除了两个房间与厕所🚻,
打理得干干净净。
也顺便收拾一下,
上一回没清理掉厨房的哪渣杂物。
这次大扫除最满意的,
就是炉灶下的罐头储物空间。
腾出的空间,让我能把多出的菜
搁放在下面,不用烦雪柜冷藏不够用了。
星期六大扫除第一天,
原本很累了,我肩膀还落枕了,
收拾时翻出的面粉下个月底过期,
又刚好老妈给我看了“北漂外婆”的视频,
所有食材酵母都有,
于是决定挑战
第一次做香菇高丽菜馅饼。
和的面团糊算是成功,
可我就是怎么也包不了成型的馅饼,
浪费了两个的料。
我妈看着看不下去,
原本不想动手的她,
只好“下海”帮我拯救接下来的操作,
我来负责煎才成功有这些。
上周最后一天,就在阴阴凉凉的冷天里,
“饭管吃饱,汤管喝饱”的前提下,
大家喝着温润清甜鲜美的白萝卜玉米排骨汤,
磕着鲜甜软嫩入味的软骨与萝卜,
精力充沛地“涮、涮、涮”把大扫除完成。
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大扫除日子的伙食
去年年底上个月的最后一个星期,我妈正式开启我们的年末大扫除。那时是第一轮大扫除。由于还要赶分题作业报告,所以我被分配到最省心省力的打扫活儿,而吃食就打包楼下菜饭。
这个刚过的周末是我们第二轮大扫除。主要清扫我们的两个房间与房间的卫生间🚻。由老爸老妈领衔负责,我打下手。事前老妈有吩咐,我负责星期天大扫除时的一日三餐伙食,又刚好遇到我去的昇松超市有疯狂促销(白萝卜2条新币$1.88,包菜2粒$2.38。如果买1条萝卜则$1.50,买1粒包菜$2.50。),于是我用我买了的2条白萝卜与金马仑玉米+软骨,煮成这两锅。
上午大扫除奋战到一半时,我妈就吩咐我去开始准备着伙食了。经过前天的前置腌制排骨,然后今天的半小时前期切菜准备与后续的一小时半细火慢熬一起成就这俩锅。
我爸大扫除到中午时,在闻到排骨汤的味道时,忍不住停下来要吃午饭了。当他去填饭时,看到我桌上盛好了的大碗排骨汤,不禁问我:“只是这一碗,等一下还有没有多出来,给够喝啊?”
我正在洗煮好后的锅碗瓢盆,听后觉得好笑,把锅盖掀一遍给他看,之后大气地打包票,“喏,不是锅里还有吗~ 老爸,你不用怕不够吃;今天保管饭管吃饱,汤管喝饱,绝对够吃到晚餐。”
我老妈听到这里,笑得见牙不见眼,嘴里唠叨老爸,“要做事时,只知道想着吃,人又老固执。名副其实的“猪头炳”~”
老爸听到这里,搓老妈的腰肢,到老妈笑着歪歪斜斜“投降”了,才开开心心地去吃我煮的排骨汤。
下午,我们一人就喝去两大碗,把第一锅汤扫尽。结果到晚餐用完后,还剩一碗大白碗的汤,里面还有两块排骨,3 块白萝卜+2块玉米,一堆香菇片。
最后,刚在12点半凌晨时分,被我和老爸一起分刮当夜宵了。
看来我还真是兑现我之前“饭管吃饱,汤管喝饱”的承诺。
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