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布丁奶茶
5月前
食材 老豆腐(北豆腐)1块 熟芝麻、花椒粉、辣椒粉、盐、辣椒油、食用油(适量) 步骤 1. 切豆腐 老豆腐洗净,去掉表面的硬皮,切成粗细均匀的长条(约2-3厘米宽)。 2. 炸豆腐 锅中倒入适量食用油,烧至六成热(油面微微冒烟)。放入豆腐条,中小火慢炸,期间轻轻翻动,炸至豆腐条表面金黄、变硬且微微鼓起后捞出,沥干多余油脂。 3. 调调味 取一个空碗,加入1勺熟芝麻、1勺花椒粉、2勺辣椒油、2勺辣椒粉、少许盐,再淋入3勺炸豆腐用的底油(热油激发出香味)。 把炸好的豆腐条倒入调味碗中,充分搅拌均匀,让每一根豆腐条都裹上调料,静置1-2分钟入味后即可装盘食用。
#炸豆腐#
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18 人赞
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R 𓆝
1年前
#情侶清單#
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1 人赞
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ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
2年前
我沒吃 不喜歡 迪化街有名的臭豆腐,只是覺得有點貴。
#情侶清單#
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30 人赞
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好羊🐑
2年前
#情侶清單#
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那時候突發奇想就一路往南騎,這是路上的一間臭豆腐,我有點忘記在哪了🤔 反正超級好吃,好吃到我吃了兩份!
22 人赞
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Erica Lai
3年前
#情侶清單#
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48 人赞
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綠晶🐥
4年前
#情侶清單#
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26 人赞
綠晶🐥:
👏👏👏
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一只迷路的麋鹿🦌
5年前
#情侶清單#
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28 人赞
查看全部 2 条评论
煦 喆:
👍👍👍
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綠晶🐥
5年前
#情侶清單#
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37 人赞
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娜娜
7年前
#情侶清單#
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26 人赞
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于小安💋
7年前
#情侶清單#
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悠閒的下午茶☕️時光(o^^o)
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#情侶清單
#壹起吃臭豆腐#
我眼中的幸福
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