#我的私藏美食#
54 人参与
推荐动态
惊鸿.
1月前
香喷喷的南瓜鸡肉焖饭😋软糯香甜！零失败率的食谱
昨天觉得家里似乎很久没有吃过米饭了！于是做了这道超级香的南瓜鸡肉焖饭[害羞R]南瓜特别软糯香甜，鸡肉也特别嫩[得意R]米饭吸满了南瓜和鸡肉的香气，分分钟就解决掉了两大碗～
🍑🍑🍑
食材：鸡腿两个，板栗南瓜半个，洋葱半个，干香菇8朵，大米两杯，生抽，蚝油，黑胡椒，白糖，淀粉
做法：
1⃣️鸡肉切成小块，加一勺黑胡椒、一勺淀粉和一勺生抽，抓匀腌制半小时；南瓜去籽后切块；洋葱切丁；干香菇泡发后切成两半，泡发香菇的水留着备用
2⃣️锅烧热后放油，下洋葱丁炒香后，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色并微微出油，倒入南瓜和香菇，翻炒均匀
3⃣️锅里倒入适量的泡发香菇的水，水比正常煮米饭的要少一些，然后加两勺蚝油、两勺生抽、一勺白糖和半勺盐
4⃣️锅里倒入洗净的大米，搅拌均匀后倒在电饭锅里，正常煮饭程序煮好后，再焖十分钟入味就可以出锅啦
🍑🍑🍑
Tips：
🌟做这道菜我最喜欢用鸡腿肉，腌制过后特别滑嫩
🌟南瓜选择贝贝南瓜或者板栗南瓜，口感比较粉糯的那种。长南瓜水分太多就没有软糯的口感了
🌟水一定不要加多，比正常煮米饭的水差不多或者少一点点就可以，因为南瓜和鸡肉都会出水
🌟然后没啦 哈哈哈哈哈哈哈哈
#我是吃货#我的美食日记#我的美食日记#网红美食我来推#我的美食日记#周末吃啥#我是吃货#今天晚餐长这样#我的私藏美食#吃货日常
#今天吃什么呢
查看全部2条评论
𝔜𝔵.小澪： 😍看起来好美味
惊鸿.
1月前
香喷喷的南瓜鸡肉焖饭😋软糯香甜！零失败率的食谱
昨天觉得家里似乎很久没有吃过米饭了！于是做了这道超级香的南瓜鸡肉焖饭[害羞R]南瓜特别软糯香甜，鸡肉也特别嫩[得意R]米饭吸满了南瓜和鸡肉的香气，分分钟就解决掉了两大碗～
🍑🍑🍑
食材：鸡腿两个，板栗南瓜半个，洋葱半个，干香菇8朵，大米两杯，生抽，蚝油，黑胡椒，白糖，淀粉
做法：
1⃣️鸡肉切成小块，加一勺黑胡椒、一勺淀粉和一勺生抽，抓匀腌制半小时；南瓜去籽后切块；洋葱切丁；干香菇泡发后切成两半，泡发香菇的水留着备用
2⃣️锅烧热后放油，下洋葱丁炒香后，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色并微微出油，倒入南瓜和香菇，翻炒均匀
3⃣️锅里倒入适量的泡发香菇的水，水比正常煮米饭的要少一些，然后加两勺蚝油、两勺生抽、一勺白糖和半勺盐
4⃣️锅里倒入洗净的大米，搅拌均匀后倒在电饭锅里，正常煮饭程序煮好后，再焖十分钟入味就可以出锅啦
🍑🍑🍑
Tips：
🌟做这道菜我最喜欢用鸡腿肉，腌制过后特别滑嫩
🌟南瓜选择贝贝南瓜或者板栗南瓜，口感比较粉糯的那种。长南瓜水分太多就没有软糯的口感了
🌟水一定不要加多，比正常煮米饭的水差不多或者少一点点就可以，因为南瓜和鸡肉都会出水
🌟然后没啦 哈哈哈哈哈哈哈哈
#我是吃货#我的美食日记#我的美食日记#网红美食我来推#我的美食日记#周末吃啥#我是吃货#今天晚餐长这样#我的私藏美食#吃货日常
#今天吃什么呢
没有更多了
