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#餐飲內場#
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小心奕奕
3天前
2 小時完成備料, 包含清潔。 不是拼快, 而是每一個動作都變乾淨了。 餐飲內場教會我的, 從來不是煮菜, 而是—— 少一個多餘動作, 就少一分疲累。 動線順了, 手不慌了, 節奏自然對了。 原來真正的熟練, 不是趕時間, 而是時間開始配合你。 #餐飲內場 #內場人生 #內場人生 #職人節奏 #工作日常 動作變乾淨 熟練不是快 餐飲修行 生活紀錄 低調成長 現場感 撐過來了
娇滴滴的美眉: 原来熟练不是赶时间,是让时间配合自己,这话说透了内场工作的精髓,太有共鸣了。
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