#治愈系美食#
838 人参与
推荐动态
惊鸿.
29天前
免烤箱‼️mini蓝莓🫐奶盖芝士小蛋糕
🔍做法参考图5~6
今天是酸酸甜甜的蓝莓🫐口味
做法简单0️⃣失败哦
即使是新手也可以一次成功哒
-
▷ 饼干底
饼干碎100g｜融化的黄油45g
▷ 蓝莓芝士
淡奶油160g｜奶油奶酪200g｜白糖60g｜
吉利丁片7g｜热牛奶50g｜蓝莓酱100g
▷ 淋面奶盖
奶油奶酪30g｜淡奶油70g｜糖15g｜牛奶适量
-
▷ 做法
❶饼干碎➕融化的黄油拌匀，压入模具冰箱冷藏备用
❷奶油奶酪➕糖🥣搅拌顺滑
❸提前冷水泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化，倒入步骤2的奶酪中混合
❹倒入淡奶油混合均匀，再放入🫗蓝莓酱混合均匀，装裱花袋挤入饼干底模具，送入冰箱冷藏❄️4小时左右脱模
❺奶盖食材中的奶油奶酪➕糖➕淡奶油混合均匀，再倒入适量牛奶调成酸奶状，抹在蛋糕上，然后用蓝莓🫐装饰即可
-
#甜品#美食制作#美食制作#芝士蛋糕
#美食制作#一人食吃什么#甜品#免烤箱甜品#创意美食#在家做甜品
#甜品#大人小孩都爱吃
#创意美食#吃了甜食会开心
#治愈系美食#春游甜品#甜品台
惊鸿.
1月前
命途： @景郁 盖饭
惊鸿.
1月前
元气brunch🥪开放式吐司三明治双拼🍳冰拿铁
好久没有吃吐司双拼了 🍤🍳🥓
买了方方正正的小吐司 安排起来！
食材：🍞
吐司➕牛油果泥➕滑蛋➕虾仁
吐司➕牛油果泥➕培根➕辣椒煎蛋
两个都是咸口 嘎嘎香的那种！吐司复烤后外酥里软！做法简单 配料丰富 巨好吃！担心吃不完可以只做一个[doge]
#一人食吃什么 #吐司的N种做法 #吐司的N种做法 #简单美食 #吐司的N种做法 #牛油果早餐 #一人食吃什么 #美食教程 #跟着lespark学做饭 #早餐就爱三明治
惊鸿.： 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻
Mantou手作
2月前
惊鸿.
2月前
૮・ᴥ・ა 布丁狗薯饼🥔
不是捏捏，是可以吃的用布丁狗薯饼哦
-
材料：土豆、玉米淀粉、黑胡椒海盐、可可粉
步骤：
1️⃣土豆泥切块上锅蒸熟，加入黑胡椒海洋捣成泥，加入适量玉米淀粉，揉成不粘手的土豆泥团
2️⃣分一小块出来加入可可粉调色
3️⃣用土豆泥捏出布丁狗的造型，连接处最好用土豆泥糊上，以免后期手脚分离
4️⃣表面刷上薄薄一层油，送入空气炸锅180度烘烤12-15分钟
5️⃣出炉后，用巧克力酱画上表情
#我的宅家美食日记 #创意美食 #创意美食 #布丁狗 #创意美食 #奇奇怪怪可可爱爱 #我的宅家美食日记 #homemade
查看全部17条评论
见手青： 好的谢谢教程，下辈子我会做给自己吃
惊鸿.
7月前
煎一锅脆脆的荠菜小狗饺子🥟
春季菜单更新啦
今天吃鲜嫩爽口的🌿荠菜饺子
把秋天的味道通通吃进肚子里
-
材料
猪肉末、荠菜、饺子皮、调料（适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖、玉米淀粉、清水、油）、
表情：中筋面粉20g、清水10g、盐1g、调色（竹炭粉、仙人掌果粉）
-
步骤：
1️⃣猪肉末加入切碎的荠菜和调料，搅拌均匀（咸淡可以根据自己的口味调整）
2️⃣面粉加盐和清水混和成面絮揉成团，包保鲜膜放冰箱冷藏水合30分钟，用色粉进行调色
3️⃣饺子皮包入馅料，包成元宝的形状，表面沾水，用面团整出表情
4️⃣ 热锅冷油将饺子煎到底部金黄，加入淀粉水没过饺子，盖上盖子焖到水分蒸发，底部煎得脆脆的就可以啦
#我的宅家美食日记 #homemade #homemade #把春天吃进肚子里 #homemade #荠菜饺子 #我的宅家美食日记 #创意美食 #面食
查看全部16条评论
乖： 是小🐶呀 哈哈我还以为是小熊哈哈哈 太可爱了
眼睛是用什么做的呀
惊鸿.
8月前
奶茶鼠薯饼🥔
用土豆泥捏出可爱的奶茶鼠薯饼
蘸上厚厚的番茄酱 一口一个！
-
材料：土豆、玉米淀粉、黑胡椒海盐、可可粉
步骤：
1️⃣土豆泥切块上锅蒸熟，加入黑胡椒海洋捣成泥，加入适量玉米淀粉，揉成不粘手的土豆泥团
2️⃣分一小块出来加入可可粉调色
3️⃣用土豆泥捏出奶茶鼠的造型，连接处最好用土豆泥糊上，以免后期手脚分离
4️⃣表面刷上薄薄一层油，送入空气炸锅180度烘烤15分钟
5️⃣出炉后，用巧克力酱画上表情
#我的宅家美食日记 #创意美食 #创意美食 #奇奇怪怪可可爱爱 #创意美食 #我的烘培日记 #我的宅家美食日记 #土豆的吃法 #奶茶鼠
查看全部11条评论
✨清风🍓✨： 可爱可爱，还有我的小乌龟面包😊[图片]
惊鸿.
8月前
自嘲熊蛋黄酱芝士火腿披萨🍕
今天把可爱的自嘲熊做了美味可口的芝士披萨
-
材料：
高筋面粉100g、低筋面粉60g、冰水90g、盐1g、白糖5g、黄油10g、酵母2g、调色（竹炭粉）
鸡蛋酱、火腿、玉米粒、马苏里拉芝士
-
步骤：
1️⃣除黄油和盐外，其他材料倒入厨师机中，低速混合均匀，中高速揉成光滑的面团
2️⃣加入黄油和盐，等黄油和盐完全揉进面团后，分一小块出来加竹炭粉调色，盖上保鲜膜，室温28度发酵至2bei大
3️⃣鸡蛋沙拉酱：2个水煮蛋捣碎，挤上蛋黄酱和黑椒海盐搅拌均匀
3️⃣发酵好的面团按压排气，制作出自嘲熊的样子，依次铺上芝士碎、蛋黄酱、火腿、玉米粒、芝士块
4️⃣烤箱预热好后送入烤箱210度烘烤20分钟
#我的宅家美食日记# #创意美食#我的宅家美食日记#治愈系美食#创意美食#自制披萨#我的宅家美食日记#自嘲熊 # #奇奇怪怪可可爱爱# #创意美食#
查看全部29条评论
乳酸： 这个披萨也太可爱了，把小熊做成美食的创意绝了！
没有更多了
