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#豆芽炒鸡蛋#
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21天前
家常豆芽炒鸡蛋 食材 绿豆芽、鸡蛋4个、葱段 ​ 食用油、盐、生抽   步骤 1. 预处理食材:绿豆芽洗净沥干水分;鸡蛋打入碗中搅散;葱段切好备用。 ​ 2. 炒鸡蛋:热锅倒油,油热后倒入蛋液,快速划散炒成大块,盛出备用。 ​ 3. 炒豆芽:锅中再加少许油,放入葱段爆香,倒入豆芽大火快炒,炒至豆芽微微变软、断生。 ​ 4. 合炒调味:倒入之前炒好的鸡蛋,和豆芽一起翻炒均匀,加适量盐调味,喜欢的话可以加少许生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅。#豆芽炒鸡蛋# #炒豆芽菜#豆芽炒鸡蛋#炒鸡蛋#
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